Rosé 2019

Descripción del vino:

Vino rosado, procedente del mosto yema de uvas seleccionadas de monastrell de la parcela “La Casíca”. Procede del sangrado directo y fermentación en frio a 16 ºC durante 20 días. Elaborado cuidando al máximo todos y cada uno de los detalles para ofrecer la mayor cantidad de aromas de la variedad Monastrell.

Nota de Cata:

De un color rosa, color claro, limpio brillante. En nariz encontramos fresa y frambuesa, mora, una nariz rica compleja y afrutada. En boca encontramos una entrada suave y afrutada en la que aparecen los frutos rojos. Acidez media, sabroso, fácil de beber y muy fresco. Equilibrado, y rico.

Consejos de Maridaje:

Ideal para aperitivos, para refrescarse y disfrutar de los aromas.