Dolç d’en Piqué

Nuestro Priorat más dulce

Las extremas condiciones de temperatura durante el verano junto a la concentración que el terroir provoca sobre los racimos permiten obtener este magnífico tinto dulce. Las uvas se sobremaduran naturalmente hasta su punto óptimo para ser vendimiadas. Luego la fermentación alcohólica se paraliza obteniendo así los azúcares residuales que otorgan a este vino su carácter y suavidad en boca.